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囲炉裏の改修

囲炉裏の改修を行っています。
長らくご利用いただいた中で、足を曲げて座ることが苦痛なお客様からのお声をいただいていました。
(木子里の囲炉裏)
囲炉裏(旧)
そこで床の間側の囲炉裏1基を改修し、足を下ろせるようにしようと考案したのが今年の夏です。
2ヶ月ほど経ち、ようやく完成の姿が見えて参りました。
囲炉裏改修01
お年寄りや足の悪い方のために足を下ろせるように、床を掘り下げました。
テーブルは杉で新調しており、重厚感があります。
囲炉裏改修02
底面に床暖房になっております。この後、テーブル部分に耐火性のウレタン塗装を施し完成となります。
座り心地は如何でしょうか?楽しみです。

乞うご期待
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新そば会

今年も新そば会を行います。

【日程】平成27年10月30日(金)〜11月1日(日)
    11:00〜14:00  16:00〜20:00

【場所】木子里にて

【メニュー】 そば:600円
       やきとり(1本):100円
       おでん:500円
       ピザ(1枚):1000円

席に限りがありますので、予約はお早めにお願いします。

連絡先:0268−49−0908

囲炉裏の加工

今春に囲炉裏の改修を行いました。
中央の囲炉裏1基の縁(テーブル)のまわりを掘り下げて、足が入るように加工しました。
足の具合の悪い方やあぐらを組めない外国の方への配慮です。
足を入れる底の部分には床暖房を配置。
テーブルも一回り大きく新調しました。それ以来、いつも中央の囲炉裏が大人気です。
大変好評につき、奥(床の間)側の囲炉裏も同様の改修を行う予定です。
是非、ご期待ください。

木子里納涼会2015

今年もやります木子里納涼会

日付 2015年8月1日

流しそうめん、焼き鳥、おでん等を楽しみながら、夜は花火大会!
夏の風物詩を堪能できます。

是非、ご参加を!

木炭の販売

今年の新そば会も好評に終わりました。皆様、ありがとうございました。

毎年、青木村の山中の釜で炭焼きを行っています。
木材は楢(なら)で、真冬の山中で4日ほどかけて仕上げます。
木子里にも自家製の炭焼き釜あります。時には孫も手伝って心を込めて焼き上げます。
炭は大事に保存すれば数十年の保存がききます。孫たちに残すことのできる私の財産と思って蓄え続けています。
炭の販売2
このように焼き上げた炭は内部まで完全に炭化しており、燃焼温度や持続時間などホームセンターの木炭とは比較になりません。この木炭で当店の焼き料理を提供しております。
炭の販売
今回、この木炭を藁で括ってインテリア用に加工しました。上の写真の藁に筒んだものです。
こちらを1,600円(税込)にて小売りいたします。
トイレや玄関に置いていただくと、いやな匂いを吸着します。清涼感や癒しの効果をお試し下さい。
基本的に店頭のみでの販売となっています。
詳しくは木子里(0268−49−0908)までお問い合わせ下さい。
プロフィール

きこり親父

Author:きこり親父
長野県の青木村にて、季節の食材を楽しむ「木子里」を営んでおります。日常の出来事やイベント、食材についてなどの情報をご提供できればと思います。
青木村は豊かな自然と共においしい食べ物に恵まれたところです。
皆様のお越しをおまちしております。
木子里ホームページ http://www.kikori.ne.jp

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